İyi Bir Çay Nasıl Demlenir?

İyi Bir Çay Nasıl Demlenir?
30 Eylül 2018 tarihinde eklendi, 161 kez okundu.

Çay kahvaltının demirbaşları arasındadır. İyi bir çay nasıl demlenir sorusu bu konuda en çok tekrarlanan sorulardan biri haline gelmiştir.

İşte bu merakınızı giderecek ve çayınızın çok beğenilmesine neden olacak çay demleme yöntemleri:

Çay Kalitesine Dikkat Edin:

 

Çayın iyi olmasını sağlayacak şey aslında çay kalitesidir. Buna ne kadar dikkat ederseniz çayınızın  o kadar iyi olmasını sağlayabilirsiniz.

Çayın kokusu hafif ve insanı rahatsız etmeyecek türden olmalıdır. Aynı zamanda renginin de koyu olmasına dikkat etmelisiniz.

Parlak bir çayın her zaman daha iyi olduğunu söylemek mümkündür. Bu yüzden tercihinizi canlı çaylardan yana yapmanız daha iyi olacaktır.

Kaliteli Su Kullanın:

 

Çayınızı daha iyi yapabilmeniz için suları da kaliteli olarak seçmeniz gerekiyor.

Berrak ve kokusuz olan sular çayınızın mükemmel tada ulaşmasını sağlayacaktır.

Ph değeri 7-8 olan suları tercih etmeniz daha iyi bir çay elde etmeniz için önerilen şeyler arasındadır.

İdeal Çay Demleme:

 

3 yemek kaşığı siyah çay kullanın. Çayı öncelikle soğuk suyla yıkayın. Alttaki çaydanlığa çok su doldurmaya özen gösterin.

Alttaki çaydanlıkta olan su ısınmaya başladığında bu suyu üst demliğe boşaltın.

Alttaki boş çaydanlığa da su ısıtıcısıyla su ekleyip, 10 dakika boyunca çayı demlenmeye bırakın.

Çay demlendikten sonra da, üst çaydanlıkta bulunan süzgeci mutlaka çıkarmaya özen gösterin.

Demlik tercihinizi porselen veya bakırdan yana yapmalısınız.

Eğer bunlara sahip değilseniz, o zaman alüminyum demlikleri kullanabilirsiniz.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Sayfa başına git